Le funzionalità del mulino sono integre ed un ristoro  è aperto nei locali accessibili dal bordo strada. Ottimi i prodotti a base di castagne, ad impreziosire la cucina di stile montano casalingo

Di norma “non gestito”, ma possibile ricevere la gestione per uso in proprio dal CAI PIstoia. Dispone di un bivacco invernale con caminetto, sempre aperto.